Длина лезвия - 25 см. Нож для нарезки, для мяса, для ветчины. Лезвие из нержавеющей стали, с прямой заточкой. Рукоятка выполнена из нескользящего материала, стандартная (многофункциональная, эргономичная, с предохранительным носиком). Цвет рукоятки - черный.