Пневматика - 6 бар, 4500 об/ножа, расход 450 л/мин, Класс защиты IP65.
Комплектация: Пневмомотор-рукоятка + голова с кольцевым ножом 52 мм.
Назначение: обрезка костей, вырезка бедра у птицы, обрезка головы (свиньи или коровы), обрезка внутреннего жира, удаление малых костей брюшины рыбы.
Для нарезки сырых и вареных, протирки вареных продуктов. Производительность:
-при нарезке сырого картофеля кружочками(ломтиками) толщиной 10 мм, не менее 350 кг/ч,
- при протирке картофеля, не менее 600, кг/ч, 380В, 0,75 кВт. 11 видов нарезки (9 дисков + 3 решетки), 2 вида протирки (2 диска + ротор лопастной). Входит комплект для нарезки картофеля "Фри".