Установленная мощность 1,5 кВт, 380В.
Речная и морская рыба (широкий диапазон видов рыб), рыба крупных размеров, целая рыба или потрошёная без головы рыба (тушка).
Виды разделки: Отрезание головы; Отрезание хвостового плавника; Надрезание брюшка; Отрезание брюшка; Нарезка на стейки заданного размера.
Состояние сырья для разделки: свежее; полная дефростация; солёное.
Производительность 1000 рыб/час.
Для нарезки сырых и вареных, протирки вареных продуктов. Производительность:
-при нарезке сырого картофеля кружочками(ломтиками) толщиной 10 мм, не менее 350 кг/ч,
- при протирке картофеля, не менее 600, кг/ч, 380В, 0,75 кВт. 9 видов нарезки (8 дисков + 2 решётки), 2 вида протирки (2 диска + ротор лопастной), входит комплект для нарезки картофеля "Фри".