Пневматика - 6 бар, 4500 об/ножа, расход 450 л/мин, Класс защиты IP65.
Комплектация: Пневмомотор-рукоятка + голова с кольцевым ножом 180 мм.
Назначение: обрезка твёрдого (холодного) жира, удаление жира с замороженного мяса, точная обрезка холодного жира, удаление кожи свиньи.
220В или 380В (под заказ), мощность двигателя насоса 1,5 кВт, мощность запайки 0,6 КВт, производительность насоса 2х20м³/ч, размеры камеры 610х550х160, двухкамерный, напольный, корпус и камера из нержавеющей стали.