Нож филейный Giesser 7365-20

Назначение:

Предназначен для отделения филе от кости. Для мяса и рыбы.

Особенности и преимущества:

• Нож хорошо сбалансирован, долго держит заточку (около 6 мес.);
• Лезвие ножа легко восстановить при наведении на мусате;
• Шершавая, эргономичная рукоятка не скользит в мокрых руках;
• GIESSER использует только те материалы, которые отвечают европейским пищевым и гигиеническим требованиям;
• Все ножи GIESSER выполнены из высококачественных материалов, которые были подвергнуты тщательной обработке;
• Лезвия штампуют из первоклассной хроммолибденовой стали;
• Все ножи GIESSER проходят вакуумное закаливание;
• Первичная заточка ножа – это полностью автоматический, точный процесс;
• Финальной стадией изготовления ножа является полировка на полировочной машине. Это делает поверхность безупречно гладкой. Преимущества: на лезвии не появится ржавчина, а также его легко мыть;
• Для каждой области применения Giesser предлагает оптимальную рукоятку. Идеально подобранная форма и нескользящая поверхность – вот главный приоритет. Товары отвечают международным стандартам и требованиям;
• Все ножи GIESSER проходят ручную доводку.