Длина лезвия - 16 см. Нож для убоя методом прокола предназначен для убоя и разделки мяса. Лезвие из нержавеющей стали, с прямой заточкой, рукоятка выполнена из нескользящего материала, стандартная (многофункциональная, эргономичная, с предохранительным носиком). Цвет рукоятки - черный.