Нож обвалочный. Длина лезвия 13см. Лезвие ножа из стали немецкого стандарта W.Nr. 1.4116 / DIN X 50 CrMoV 15 с добавлением молибдена и ванадия. Ручка из микропористого термопластика - РУКА НЕ СКОЛЬЗИТ. Возможные цвета ручки: красный, синий, зелёный, жёлтый.
Ножевой инструмент JERO производится в Португалии с 1983 года на одноимённой фабрике. Согласно философии компании производство ножевого инструмента и столовых приборов совершается на таких принципах, как инновации, дизайн, строгий выбор материалов, высокое качество обработки, эффективность управления. Это всё позволяет успешно экспортировать 95% продукции в таких развитые страны, как США, Норвегия, Дания, Германия, Франция, Испания, Греция, Голландия. Этот факт только лишь подтверждает высокий уровень подхода и высокое качество производимого ножевого инструмента.
Ножи обвалочные и жиловочные JERO изготавливаются с применением запатентованной немецкой стали, которая используется в лезвиях для ножей. Качество стали соответствует германскому стандарту W.Nr. 1.4116 / DIN X 50 CrMoV 15. Твердость стали – 56+/- HRC. Благодаря добавкам молибдена и ванадия, ножи долго держат заточку и хорошо точатся. Благодаря термопластичной ручке с микропористой поверхностью – РУКА НЕ СКОЛЬЗИТ.
Нож обвалочный JERO 2045TR имеет длину лезвия 13 см и может применяться для работы с мясными продуктами в качестве обвалочного ножа. Имеет более высокий угол лезвия по отношению к ручке.
Ножи поставляются следующих цветов: Красный, синий, зелёный, желтый.
Купить мясницкие ножи JERO вы можете в компании Мясная инженерия по выгодной цене. Мы поможем организовать доставку по территории России. С нами удобно и надёжно.