220В, 1,1 кВт, погружная в ёмкость. Не подходит для вязких рассолов.
Предприятия мясоперерабатывающей и рыбоперерабатывающей промышленности.
Мешалка применяется для ускоренного приготовления рассола в любых емкостях.
Мешалка помещается в ёмкость (тележка-чан 200 литров) с водой и добавленными сыпучими ингредиентами. В процессе работы мешалки производится перемешивание воды и компонентов, получается рассол.