Фритюрница Hualian HEF 8L

Область применения:

Предприятия общепита, кулинарии и собственные кухни предприятий торговли.

Назначение:

Предназначена для приготовления во фритюре (разогретом масле) различных блюд – картофеля фри, чебуреков, беляшей, пончиков, нагетсов и других продуктов из мяса, птицы и рыбы (в том числе в кляре), теста и овощей. Обеспечивает получение равномерной хрустящей корочки.

Особенности и преимущества:

• Наличие терморегулятора, поддерживающим на протяжении всего времени жарки заданную температуру масла. Это предотвращает горение масла и делает продукт более полезным и привлекательным на вид;
• При помощи встроенного термостата оператор может регулировать температуру нагрева;
• Высокий уровень безопасности обеспечивают ручки из термоизолирующего материала и плотно закрывающаяся крышка, предотвращающая разбрызгивание масла;
• Имеется датчик контроля уровня масла, при достижении критической отметки аппарат автоматически отключается;
• Для упрощения санитарно-гигиенического обслуживания гастроемкость имеет съемную конструкцию;
• Изготовлена из пищевой нержавеющей стали и соответствует всем санитарно-гигиеническим нормам, а также стандартам качества и безопасности ЕС и РФ.