Очиститель для слизистых субпродуктов ММ-ОЦС-2

Область применения:

Очиститель для слизистых субпродуктов может использоваться в цехах убоя и первичной переработки скота малой и средней производительности.

Назначение:

для шпарки и очистки от слизистой оболочки рубцов крупного рогатого скота, мойки книжек крупного рогатого скота, сычугов, свиных желудков, мясной обрези и языков. Применяется на мясокомбинатах в цехах обработки субпродуктов.

Принцип работы:

Перед загрузкой субпродуктов заслонки загрузочного люка открываются. После того как ротор наберет необходимые обороты, субпродукты загружают в машину через загрузочный люк отдельными партиями вручную или механизированным способом, если машина установлена в технологической линии.

Особенности и преимущества очистителя слизистых субпродуктов:

• Подача сырья и его выгрузка после обработки производится через крышку, находящуюся сверху очистителя;
• Для безопасности, при не закрытой крышке, невозможна работа центрифуги, благодаря бесконтактному датчику;
• Вход для подачи воды находиться на высоте 990 мм резьба G ¾ - B;
• Вода подаётся с необходимой для работы температурой (в очистителе вода не нагревается);
• Конструкция выполнена из пищевой нержавеющей стали.