Станок половина цилиндра "Самурай" МКС011-09

Область применения:

Мясоперерабатывающая промышленность, оснащение линий упаковки продукта.

Назначение:

Предназначен для резки доли батона колбасы-цилиндра вдоль.Позволяет автоматизировать процесс разрезания батона колбасы на доли и получить равный по весу продукт.

Принцип работы:

Батон устанавливается в ложемент: Оператор отодвигает ручку от себя до упора. Батон колбасы берется правой рукой. Упереть им в левую щечку ложемента, отодвинуть ее для свободного укладывания в лоток. Выполняется рез: Придерживая батон левой рукой, потянуть ручку на себя до упора. Освободить ложемент.

Особенности и преимущества:

• Станок состоит из двух модулей, закрепленных на основании:
• Направляющая – состоит из корпуса, подвижного профиля. На профиле закреплен нож. Передвижение ножа осуществляется вручную.
• Ложемент из лотков, снабженных роликами. Позволяет производить укладку метрового батона колбасы и обеспечивает его легкую подачу.

! Предполагается использование совместно со станком для нарезки колбасы пополам под углом «Самурай» МКС011.