Станок для нарезки колбасы пополам под углом "Самурай" МКС011-02

Область применения:

Мясоперерабатывающая промышленность, оснащение линий упаковки продукта.

Назначение:

Позволяет автоматизировать процесс разрезания батона колбасы пополам и получить равные по весу половинки.

Принцип работы:

Батон устанавливается в ложемент: Оператор отодвигает ручку от себя до упора. Батон колбасы берется правой рукой. Упереть им в левую щечку ложемента, отодвинуть ее для свободного укладывания в лоток. Выполняется рез: Придерживая батон левой рукой, потянуть ручку на себя до упора. Освободить ложемент.

Особенности и преимущества:

• Станок состоит из двух модулей, закрепленных на основании:
• Направляющая – состоит из корпуса, подвижного профиля. На профиле закреплен нож. Передвижение ножа осуществляется вручную.
• Ложемент – состоит из корпуса, подвижных щечек, лотков. Позиционирование колбасы, относительно ножа, выполняется механизмом под действием пружин. Лотки сменные, под разный диаметр колбасы. Ложемент имеет регулировку угла деления батона колбасы пополам.

• У станка имеется прижим для удержания батона колбасы, который повышает безопасность работы оператора.

• Комплект поставки:

• Станок МКС011-02;
• Сменные лотки.

! Станок можно использовать со станком для нарезки деликатесов. Имеется возможность спроектировать станок под требования Заказчика.