Стимулятор для обескровливания STIM E 512 для свиней и КРС

Область применения:

Цеха убоя КРС (крупного рогатого скота) и свиней средней и высокой производительности.

Назначение:

Воздействие на тушу электрическим током для улучшения качественных показателей мяса.

Принцип работы:

Стимулятор используется в технологическом процессе убоя на этапе обескровливания туши после закалывания и подъёма на подвесной путь. На тушу накладывается клема и подаётся электрический ток низкого напряжения.

Особенности и преимущества:

• полностью программируемый стимулятор;
• 5 программ для различных видов животных;
• повышает качество мяса, снижает уровень Рh, улучшает цветность и аромат мяса;
• ускоряет созревание, увеличивает срок хранения;
• низкое напряжение стимуляции (менее 50В), безопасное для человека;
• 10 метров провода для соединения с подвесными путями.