Нож для куттера Seydelmann 120 Y

Область применения:

Мясоперерабатывающие предприятия.

Назначение:

Куттерный нож применяется для производства фарша и мясных изделий на пищевом производстве.

Особенности и преимущества:

• Использование для изготовления куттерных ножей высококачественной нержавеющей импортной стали от европейских производителей (Австрия и Германия);
• Применение современной уникальной технологии, позволяющей получать высокую твердость на режущей кромке и низкую у места крепления;
• На последней финишной операции ножи подвергаются специальной эксклюзивной упрочняющей обработке лезвия;
• Повышенная стойкость режущей кромки снижает вероятность как хрупкого, так и усталостного разрушения ножей.