Куттер открытый Xiaojin ZBG330 (высокоскоростной)

Область применения:

Небольшие цеха и предприятия общественного питания.

Назначение:

Быстрое и тонкое измельчение широкого спектра продуктов – от мяса и рыбы до овощей и фруктов.

Особенности и преимущества:

• Чаша выполнена из высококачественной пищевой нержавеющей стали;
• Мощные скоростные двигатели;
• Количество скоростей – 4;
• Низкий уровень шума и вибрации;
• Простота управления и эксплуатации;
• В базовый комплект поставки входит выгружатель фарша и подъемник для тележек;
• Ножи – российского производства. (могут быть заменены ножами иностранных производителей);
• Противошумовая крышка;
• Имеется система контроля температуры сырья, а также индикация скорости вращения чаши и ножевого вала;
• Долговечные подшипники ножевого вала – импортного производства, с многоступенчатой системой герметизации;
• Электрооборудование вынесено в отдельный шкаф, имеет высокую степень влагозащиты;
• Края чаши имеют специальную форму, предотвращающую утечку содержимого чаши;
• Для облегчения санитарного ухода имеется водоспускной кран.