Волчок Xiaojin JR-300

Область применения:

Мясоперерабатывающие и другие пищевые предприятия.

Назначение:

Измельчение мясного и другого сырья в фарш.

Принцип работы:

Сырьё загружается в бункер волчка. Подающий шнек проталкивает сырьё на рабочий шнек, на котором установлены крестообразные ножи и решётки с различным диаметром отверстий. Сырьё проталкивается через режущую систему и превращается на выходе в фарш.

Особенности и преимущества:

• Машина оснащена механической панелью управления;
• Цепной привод ведомого вала шнека-ворошителя;
• Возможность использования машины с замороженным бескостным жилованным мясом температурой от -18 градусов до 12 градусов;
• Возможность комплектации решетками с диаметром отверстий от 5 до 30 мм;
• Два шнека, подающий и основной;
• Система быстрого извлечения шнека, лёгкость демонтажа узла измельчения для последующей мойки;
• Корпус из углеродистой стали с антикоррозионным покрытием, снаружи корпуса нержавеющая сталь SUS304.