11 кВт, 5000 кг/час, каркас сталь 3 (покраска), соприкасающиеся с продуктом места - нерж. сталь.
Для нарезки кусков мяса размером приблизительно 30 х 30 мм, весом 40-100 г. Область применения: в консервном производстве мясоперерабатывающей промышленности.
2 ножевых барабана, на которых установлено 24 дисковых ножа.
Оси ножевых барабанов расположены перпендикулярно друг к другу.
Защитные кожухи ножевых барабанов откидные, что позволяет легко производить санобработку.
Защитные кожухи снабжены блокировкой для безопасности.
Каркас изготовлен из крашеной стали ст. 3, соприкасающиеся с продуктом места - нержавеющая сталь.