7,5кВт, 1200кг/час, 125мм. Облицовка из нерж. Для сырья до -4С. Бункер 100л.
Волчок ВРД-125М-100 предназначен для непрерывного измельчения кускового, подмороженного (до -4°С) мяса, а также замороженных ягод (брусника, черника и т.д).
Комплектуется набором сменных решеток для различной степени измельчения.