Массажер вакуумный МВУ-50М-Н-РУ

Массажер вакуумный МВУ-50М-Н-РУ

380 (220) В; 0,65 кВт; емкость 50 л, загрузка 35 кг. Плавная регулировка оборотов. Исполнение - нержавеющая сталь.


    Цена по запросу

Массажер вакуумный МВУ-50М-Н-РУ

Область применения:

Предприятия по переработке мясной продукции

Назначение

Массажер вакуумный МВУ-50М-Н-РУ с плавной регулировкой оборотов предназначен для ускорения процесса посола мяса посредством механической обработки (массирования) его под вакуумом в ёмкости с рассолом. Подобная механическая обработка под вакуумом не только ускоряет распределение посолочных ингредиентов в толще мяса, но и создаёт условия для размягчения тканей, выхода белков в свободную фазу (созревание), образования водо-жиро-белковой композиции, что положительно сказывается на потребительских свойствах готового продукта.

Особенности и преимущества:

  • Выбор режима работы: автоматический, ручной.

  • Плавная регулировка оборотов

  • Страна производства: Россия
  • Габариты упаковки (ДxШxВ): 1100x800x1000 мм
  • Масса брутто: 160 кг
  • Максимальная загрузка: 35  кг
  • Частота вращения барабана: 0-12  об/мин
  • Материал исполнения: Нержавеющая сталь
  • Габаритные размеры: 1100х800х1000  мм
  • Степень вакуума: 0,085  МПа
  • Масса нетто: 160  кг
  • Исполнение: Без охлаждения
  • Напряжение подключения: 220/380  В
  • Объем бункера: 50  л
  • Установленная мощность: 0,65  кВт
  • ДТ_ПФО - Доставка до терминала транспортной компании в Приволжском федеральном округе за счёт Поставщика.
  • 70% предоплата, 30% в течении 5 дней после готовности товара, но перед отгрузкой. По безналичному расчёту на основании договора и счёта.