Стерилизатор для ножей Спрут-50

Стерилизатор для ножей Спрут-50

Термический. 220В. 48 ножей шириной лезвия до 70мм + 2 мусата или - 98 ножей шириной лезвия до 35мм + 2 мусата. Корпус - твёрдый пластик.


    Цена по запросу

Стерилизатор для ножей Спрут-50

Область применения:

Пищевые производства и предприятия общественного питания, где используется ножевой инструмент.

Назначение:

Стерилизатор служит для стерилизации в горячей воде разных видов инструментов цеха забоя, например ножей

Принцип работы:

Стерилизатор изготовлен из термостойкого полипропилена. Основным элементом стерилизатора является емкость со вставками для ножей и инструмента. Подача воды и отвод осуществляются через соединительные клапаны ½”. Для подогрева воды служит электрический тэн, который регулирует необходимую температуру. Температуру в стерилизаторе можно увидеть на термометре, расположенном на внешней стороне стерилизатора. Для удобства технологической линии можно использовать стерилизатор левый или правый. Забор воды в стерилизаторе и контроль за ее уровнем происходит вручную.

Особенности и преимущества:

  • Мощность тэна: 4000 Вт

  • Рабочая температура: 85-90°C

  • Объем: 40 литров

  • Количество мест: 100 (48 ножей шириной лезвия до 70мм + 2 мусата или - 98 ножей шириной лезвия до 35мм + 2 мусата)

  • Система контроля уровня воды: нет (поставляется отдельно)

  • Размеры ножа: ширина лезвия до 70мм, толщина лезвия до 6мм, длина лезвия до 300мм

  • Размеры мусата: диаметр до 20мм, длина до 300мм

  • Страна производства: Россия
  • Габариты упаковки (ДxШxВ): 270x600x550 мм
  • Способ обработки: Гидротермический
  • Напряжение подключения: 220  В
  • Установленная мощность: 4  кВт
  • Вместимость приборов: 100  шт
  • ДТ_ЦФО - Доставка до терминала транспортной компании в Центральном федеральном округе за счёт Поставщика.