18,5 кВт. Сырье: курица. Производительность - 1000 кг в час (крупный фарш МРО). Сепарирующий комплект и детали взаимозаменяемы с Lima 350.
Мясоперерабатывающие предприятия средней производительности.
Пресс механической обвалки премиум класса PSG предназначен для использования на предприятиях пищевой промышленности при механической обвалке мяса курицы и приготовлении крупного фарша МРО. Конечный продукт, изготовленный на нашем оборудовании полностью отвечает требованиям российского ГОСТа . Качество продукции производимой прессом механической обвалки премиум класса PSG превышает качество готовой продукции производимых на зарубежных аналогах.
Конструктивно пресс мехобвалки премиум класса PSG состоит из следующих узлов: * каркас рамного типа из стальных профилей и листового материала; * электро двигатель; * загрузочный бункер с приемной камерой из пищевой нержавеющей стали; * подающий шнек, с отсеком костолом; * фаршенасос; * сепарирующий узел (фильтр,шнек) из прочной износоустойчивой стали; * блок управления и защиты с панелью управления. В зависимости от конструктивных особенностей пресс мехобвалки PSG может различаться по мощности и конечной производительности.