Пароконвектомат Iterma G20

Пароконвектомат Iterma G20

380 В, 22,5 кВт, 20хGN1/1, электронное управление, инжектор, термокерн, шпилька в комплекте.


  • 541 524 руб.

Пароконвектомат Iterma G20

Область применения:

Кухни общественного питания, цеха супермаркетов, пищевые комбинаты, школьные столовые, банкетные залы.

Назначение:

Приготовление различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности и комбинированно.

Особенности и преимущества:

  • Имеет 5 реверсивных вентиляторов, создающих равномерную конвекцию по всему объему камеры;

  • Двухзонный контроль температуры обеспечивает ровный колер на выпечке и готовность продуктов во всей загрузке;

  • Освещение камеры галогеновыми лампами позволяет легко визуально контролировать процесс приготовления пищи;

  • Отличается хорошими энергосберегающими качествами;

  • Имеет память на 99 программ приготовления пищи, каждая по 4 шага. Управление пароконвектоматом и его программирование осуществляется посредством аналоговой цифровой панели.

  • Диапазон регулировки температуры 30-280 ºС;

  • 3 рабочих режима работы (пар 100 ºС, конвекция 30 - 280 ºС, комби 100 - 280 ºС);

  • Процентная регулировка подачи пара;

  • Регулировка скорости вращения вентилятора (6 скоростей);

  • Таймер 0-99 мин + постоянный режим;

  • Закатная тележка на 20 уровней в комплекте, расстояние между уровнями 66 мм;

  • Turbo cold (обдув стекла двери).

  • Страна производства: Россия
  • Габариты упаковки (ДxШxВ): 920x824x1880 мм
  • Масса брутто: 240 кг
  • Температура внутри камеры: 30-280  С°
  • Расстояние между уровнями: 66  мм
  • Максимальное количество гастроемкостей: 20  шт.
  • Габаритные размеры: 920x824x1880  мм
  • Частота: 50  Гц
  • Масса нетто: 227  кг
  • Напряжение подключения: 380  В
  • Потребляемая мощность: 22.5  кВт
  • ДТ_М - Доставка до транспортной компании в Московской области за счет Поставщика