Мясорубка МИМ-300М-01

Мясорубка МИМ-300М-01

220 В, 1,5 кВт, 300 кг/ч, реверс, червячный редуктор. Решётки для крупного и мелкого измельчения: диаметр отверстий 5 и 9 мм, количество отверстий 90 и 30. Насадка для набивки колбас. Облицовка нержавеющая сталь.


  • 60 116 руб.

Мясорубка МИМ-300М-01

Область применения:

Предприятия общественного питания.

Назначение:

Измельчение мяса и рыбы на фарш, повторное измельчение котлетной массы и набивка колбас.

Принцип работы:

Мясо или рыба очищается от костей, нарезается на кусочки массой не более 0,05 кг. Рекомендуемая температура обрабатываемого продукта должна быть (8±2)°С. С перерабатываемого продукта удаляются соединительные ткани, сухожилия. Перерабатываемое сырьё загружается в приёмное отверстие и попадает на подающий шнек. Подающий шнек толкает сырьё на режущую систему, состоящую из крестовых ножей и подрезных решёток. В режущей системе сырьё измельчается и через выходную решётку выходит из мясорубке, вываливаясь в приготовленную заранее ёмкость. Для набивки колбасной оболочки используется специальная насадка.

Особенности и преимущества:

  • Режим "Реверс";

  • Облицовка из нержавеющей стали;

  • Применение червячного редуктора, обеспечивающего плавную, бесшумную работу и переработку даже сильно жилованного мяса;

  • Установка вентилируемого трехфазного двигателя, что гарантирует непрерывную многочасовую работу.

  • Страна производства: Беларусь
  • Габариты упаковки (ДxШxВ): 580x520x440 мм
  • Масса брутто: 40 кг
  • Частота вращения шнека: 185  об/мин
  • Габаритные размеры: 560x500x420  мм
  • Режущая система: Полный унгер
  • Масса нетто: 39  кг
  • Производительность: 300  кг/час
  • Напряжение подключения: 220  В
  • Реверс: Есть
  • Потребляемая мощность: 1,1  кВт
  • ДТ_М - Доставка до транспортной компании в Московской области за счет Поставщика
  • 100% предоплата на расчётный счёт на основании договора, спецификации и счёта (Условие оплаты на товар под заказ обсуждается отдельно).