Ручной шприц (наполнитель) для колбас ШКВ-3

Область применения:

Предприятия торговли и общественного питания.

Назначение:

Набивка колбасных оболочек.

Принцип работы:

1 – платформа; 2 – стойка левая; 3 – стойка правая; 4 – привод; 5 – кожух привода; 6 - поршень; 7 – цилиндр; 8 – гайка зажимная; 9 – рукоять.

Установить рукоять шприца на привод, снять цилиндр с корпуса шприца. На нижнюю часть цилиндра установить насадку необходимого диаметра и закрепить гайкой зажимной. Заполнить цилиндр фаршем и установить его в корпус шприца. Надеть оболочку, заполняемую фаршем, на насадку. Перенести рукоять на низкоскоростной привод и поворачивать ее по часовой стрелке – фарш начнет выходить из насадки и заполнять оболочку. После каждого использования необходимо проводить санитарную обработку шприцов. Загрязнения удалять влажной тканью, смоченной мыльным раствором. После очистки, поверхности шприца протереть сухой тканью.

Особенности и преимущества:

• В комплекте 4 насадки: Ø10 мм, Ø20 мм, Ø30 мм, Ø40 мм;

• Изготавливаются по ТО BY 200166490.016-2020;

• Ручной привод;

• Рекомендованная температура эксплуатации от +1 до +30 °С;

• Запрещается использование абразивных материалов для очистки поверхностей шприцов;

• Шприцы колбасные вертикальные ШКВ имеют ДЕКЛАРАЦIЮ ПРО ВIДПОВIДНIСТЬ ПРОДУКЦII ВИМОГАМ ТЕХНIЧНИХ РЕГЛАМЕНТIВ.

Состав и комплектность:

• Шприц колбасный вертикальный в сборе (со снятыми гайкой зажимной, рукоятью);
• Рукоять;
• Гайка зажимная;
• Насадка Ø10 мм;
• Насадка Ø20 мм;
• Насадка Ø30 мм;
• Насадка Ø40 мм;
• Коробка упаковочная;
• Руководство по эксплуатации ШКВ РЭ.