Гриль-печь JOSPER HJX 25M

Гриль-печь JOSPER HJX 25M

640х700х805 мм, дверь - орех, настольная, на 80 посадочных мест, производительность 60 кг/ч, одна гриль-решётка 500х510 мм в комплекте.


  • 494 959 руб.

Гриль-печь JOSPER HJX 25M

Область применения:

Предприятия общественного питания и торговли с количеством посадочных мест до 80.

Назначение:

Приготовление продуктов на древесном угле.

Особенности и преимущества:

  • Изготавливается из жаростойких материалов (внутренняя камера). Внешние панели из нержавеющей стали, дверь цветная (качественное термостойкое керамическое напыление);

  • Печь Josper можно рассматривать как продолжение традиции приготовления продуктов в русской печи. Особенность приготовления – это прежде всего равномерная термообработка со всех сторон (в отличии, например, от гриля-мангала) и неповторимый благородный вкус, который приобретают продукты, приготовленные на древесном угле;

  • Универсальность: при использовании посуды для гриля в печи можно приготовить практически любое блюдо;

  • Высокое качество: исключительная текстура и сочность блюд;

  • Скорость приготовления блюд до 35% выше чем на открытом гриле;

  • Экономия угля до 35% в сравнении с открытым мангалом;

  • Контроль температуры посредством системы тяг (заслонок);

  • Безопасность при работе благодаря отсутствию открытого пламени.

Комплектация:
  • Гриль-решетка 1 шт.;
  • Регулятор тяги внешний (заслонка дымохода);
  • Щипцы Josper;
  • Щетка для чистки решеток с деревянной рукояткой;
  • Кочерга;
  • Зольный ящик.
Опции:
  • Гриль решетки;
  • Пламегаситель;
  • Колпак пламегасителя (рассеиватель);
  • Посуда для гриля.
  • Страна производства: Испания
  • Габариты упаковки (ДxШxВ): 760x750x865 мм
  • Масса брутто: 159 кг
  • Производительность вытяжки: 2000  м3/ч
  • Габаритные размеры: 640x700x1325  мм
  • Расход угля: 10-12  кг/день
  • Масса нетто: 198  кг
  • Рекомендуемая высота установки от уровня пола: 550  мм
  • Рабочая температура: 300-350  °С
  • Время розжига: 30  мин
  • Установленная мощность: 3  кВт
  • Производительность: 60  кг/час
  • Размеры гриль-решетки: 500х510  мм
  • Максимальный поток дыма: 7  г/с
  • ДТ_М - Доставка до транспортной компании в Московской области за счет Поставщика