Массажёр ДВАК МАСС-250

Область применения:

Предприятия по переработке мясной продукции.

Назначение:

Массирование мяса в вакууме при производстве копченостей из говядины, свинины, баранины и птицы.

Особенности и преимущества:

• Массажер изготавливается из высококачественной пищевой нержавеющей стали, удобен и надежен в работе. Обводы массажера, все углы и стыки имеют скругленную форму, что обеспечивает высокие санитарные показатели;

• За счёт конструктивных особенностей имеют увеличенный процент загрузки сырьем;

• Внутренние ребра рабочего бункера спроектированы таким образом, что позволяют деликатно, но эффективно производить процесс обработки сырья различной консистенции. Хорошо показали себя в работе на мясе птицы;

• По желанию заказчика поставляется вариант массажера с плавной регулировкой частоты вращения контейнера от 3 до 12 об/мин;

• Для повышения качества и эффективности работы на массажер могут устанавливаться: частотный регулятор для плавной регулировки вращения (регулировка параметров работы дает возможность максимально точно подобрать режим обработки для каждого вида исходного продукта); комплектация микропроцессорным управлением и сенсорным дисплеем; датчик температуры продукта.