Фаршемешалка с охлаждением ДВАК М-630Х
11-15 кВт, 630 л, 4500 кг/ч, спиральные или лопастные шнеки (2шт), торцевая выгрузка. Корпус, шнеки и дежа мешалки - нержавеющая сталь.Система охлаждения с чиллером. Сплошная крышка с гидросистемой подъема. Температурный датчик. Без загружателя.
-
Цена по запросу
Фаршемешалка с охлаждением ДВАК М-630Х
Область применения:
Пищевые предприятия, чаще всего мясокомбинаты.
Назначение:
Перемешивание с охлаждением деликатного сырья, для которого важно поддержание низких температур при перемешивании (например, для рыбного фарша), сохраняет температуру перемешиваемой массы.
Принцип работы:
Устанавливается дежа с водяной рубашкой и чиллер ледяной воды. Мешалка имеет два мотор-редуктора, на каждый шнек отдельно, через которые осуществляется вращение шнеков, перемешивающих фарш. Вращение шнеков возможно в прямом направлении и в реверсивном.
Особенности и преимущества фаршемешалки:
-
Выгрузка торцевая, через люк, опрокидывание дежи не требуется;
-
Загружатель в базовой комплектации не предусмотрен;
-
Шнеки могут быть спиральные или лопастные по Вашему выбору. Спиральные шнеки - для бережного перемешивания. Не затягивают воздух в перемешиваемую массу, делая её более плотной. Лопастные шнеки - для интенсивного перемешивания. Затягивают воздух в перемешиваемую массу, делая её более «воздушной». Также осуществляют массирование продукта;
-
Корпус, шнеки и дежа мешалки выполнен из нержавеющей стали.
Обратившись в компанию "Мясная инженерия", Вы можете получить консультацию и впоследствии купить фаршемешалку с охлаждением ДВАК М-630Х, запасные части и расходные материалы. Специалисты нашей компании помогут Вам с монтажом и пусконаладкой фаршемешалки. Также поможем организовать доставку по территории России и экономического союза.
- Страна производства: Россия
- Габариты упаковки (ДxШxВ): 2025x940x1550 мм
- Масса брутто: 800 кг
- Скорость: 46 об/мин
- Габаритные размеры: 2025х940х1550 мм
- Объем дежи: 630 л
- Масса нетто: 800 кг
- Тип месильного органа: Спиральный, Лопастной
- Производительность: 4500 кг/час
- Исполнение: С охлаждением, Напольное
- Единовременная загрузка: 380-400 кг
- Выгрузка: Торцевая
- ДТ_ЦФО - Доставка до терминала транспортной компании в Центральном федеральном округе за счёт Поставщика.
- 70% предоплата, 30% в течении 5 дней после готовности товара, но перед отгрузкой. По безналичному расчёту на основании договора и счёта.