Заточной станок для ручных ножей Brair M1

Область применения:

Небольшие пищевые предприятия, где применяются ручные ножи.

Назначение:

Заточка ручных ножей.

Принцип работы:

В корпусе заточного станка установлены на валах два шлифовальных круга вращающихся в противоположную сторону. Место заточки ножей находится между шлифовальными кругами с углом заточки в 31 градус. Оператор станка плавно совершает ножом протяжку об шлифовальные круги в месте заточки. Заточку нужно выполнять с лёгким нажимом при равномерной протяжке. Движение протяжки нельзя прерывать, иначе появятся зазубрины. После нескольких рабочих ходов давление нужно уменьшить, нож после заточки помыть.

Особенности и преимущества:

• Заточка ножа занимает от 20 до 40 секунд в зависимости от остроты ножа;

• Не требует особых навыков заточки ножей. Весь процесс заточки, это простое протягивание ножа между алмазных кругов;

• Комплектующие произведены в Германии, что обеспечивает надежность и долговечность работы станка;

• Оптимальный угол заточки (31 градус) и система от заклинивания ножа;

• Прочный и практичный корпус из окрашенного металла. А также корпус может быть выполнен из нержавеющей стали;

• Разработан с учетом пожеланий российских мясных производств;

• Прост в обслуживании. Замена алмазных кругов занимает не более 5 минут;

• Материал заточных кругов CBN Эльбор.