220 В, 2,2 кВт, 500 кг/ч, реверс, полностью извлекаемый режущий узел, система Унгер (подрезная решетка, крестовой нож - 2 шт., решетки 4,5 мм, 8 мм).
Предприятия пищевой промышленности и общепита.
Измельчение мясного бескостного сырья, рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы.
Сырьё загружается в бункер и с помощью шнека подаётся на режущий инструмент. С помощью режущего инструмента измельчается и через горловину выгружается в приёмную тару в виде измельчённого фарша.
Корпус и бункер из нержавеющей стали;
Отверстие для подачи мяса ø 76 мм;
Предохранительные микровыключатели на бункере;
Реверс;
Зубчатый редуктор в масляной ванне;
В комплекте с решеткой из нержавеющей стали и самозатачивающимся ножом из нержавеющей стали;
Система Унгер служит для приготовления фарша очень тонкого помола (например, для сосисок). В мясорубках UNGER 2 ножа и 3 решетки;
Оборудование может поставляться как с CE нормами, так и без. Фото на сайте соответствует оборудованию с CE нормами и в максимальной комплектации.