Мясорубка Fimar 32/RS Unger 220В

Область применения:

Предприятия пищевой промышленности и общепита.

Назначение:

Измельчение мясного бескостного сырья, рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы.

Принцип работы:

Сырьё загружается в бункер и с помощью шнека подаётся на режущий инструмент. С помощью режущего инструмента измельчается и через горловину выгружается в приёмную тару в виде измельчённого фарша.

Особенности и преимущества:

• Корпус и бункер из нержавеющей стали;

• Отверстие для подачи мяса ø 76 мм;

• Предохранительные микровыключатели на бункере;

• Реверс;

• Зубчатый редуктор в масляной ванне;

• В комплекте с решеткой из нержавеющей стали и самозатачивающимся ножом из нержавеющей стали;

• Система Унгер служит для приготовления фарша очень тонкого помола (например, для сосисок). В мясорубках UNGER 2 ножа и 3 решетки;

• Оборудование может поставляться как с CE нормами, так и без. Фото на сайте соответствует оборудованию с CE нормами и в максимальной комплектации.