220 В, 0,37 кВт, 50 кг/ч, классический режущий узел.
Предприятия пищевой промышленности и общепита.
Измельчение мясного бескостного сырья, рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы.
Сырьё загружается в бункер и с помощью шнека подаётся на режущий инструмент. С помощью режущего инструмента измельчается и через горловину выгружается в приёмную тару в виде измельчённого фарша.
Каркас из полированного алюминия с бункером из нержавеющей стали;
Режущий узел из алюминия;
Отверстие для подачи мяса ø 52 мм;
Классический режущий узел с решеткой и самозатачивающимся ножом;
Оборудование может поставляться как с CE нормами, так и без. Фото на сайте соответствует оборудованию с CE нормами и в максимальной комплектации.