Куттер горизонтальный SIRMAN KATANA 20 VV

Куттер горизонтальный SIRMAN KATANA 20 VV

2.387 кВт, 20 л, 600-2600 об/мин, 1 фаза / 220 В / 50 Гц.


    Цена по запросу

Куттер горизонтальный SIRMAN KATANA 20 VV

Область применения:

Пищевые предприятия.

Назначение:

Тонкое измельчение мяса для приготовления молочных колбас.

Принцип работы:

Продукт загружается в чашу. Закрывается крышка и включается куттер. Вал с ножами погружается в чашу. Степень измельчения определяется временем работы.

Особенности и преимущества:

  • Мощный вентилируемый асинхронный двигатель, редуктор погружен в масляную ванну;

  • Съемная чаша изготовлена из нержавеющей стали AISI 304, крышка - из нержавеющей стали с кожухом из высокопрочного тритана;

  • Крышка легко снимается для очистки и дезинфекции;

  • Панель управления из нержавеющей стали с защитой IP 67;

  • Легкоснимаемый нож с 3-мя лезвиями в стандартной комплектации;

  • Максимальная защита от проникновения жидкости на вал;

  • Версия VV: варитор скорости.

  • Страна производства: Италия
  • Габариты упаковки (ДxШxВ): 1200x1000x800 мм
  • Масса брутто: 112 кг
  • Габаритные размеры: 1013x700x507  мм
  • Установленная мощность: 2.387  кВт
  • Объем чаши: 20  л
  • Частота: 50  Гц
  • Скорость вращения: 600-2600  об/мин
  • Масса нетто: 92  кг
  • Напряжение подключения: 220  В
  • ДТ_М - Доставка до транспортной компании в Московской области за счет Поставщика