Льдогенератор ТХЛ105

Область применения:

Пищевые предприятия.

Назначение:

Процесс куттерования; хранение, транспортировка свежей, охлажденной рыбы; выкладка витрины со свежей рыбой и морепродуктами; приготовление бездрожжевого теста.

Особенности и преимущества:

• Оптимальные параметры льда – толщина чешуек 0,6-0,8 мм – способствует быстрому смешиванию льда с фаршевой мясной массой при куттеровании, что увеличивает ресурс работы ножей куттера, а также при куттеровании обеспечивает оптимальный температурный режим фарша;

• Получаемый лёд обеспечивает привлекательный внешний вид продуктам (свежая рыба, морепродукты), выложенным на витринах и обеспечивает бережное хранение;

• При транспортировке продуктов (охлаждённой рыбы) обеспечивает их сохранность до 28 суток;

• Лёд может производиться "про запас", так как идеально подходит для длительного хранения;

• Использование микропроцессорного пульта управления (ПУ) , обеспечивает автоматическое управление льдогенератора с функцией диагностирования и регулирования всех систем льдогенератора;

• Льдогенераторы оснащаются программным устройством, благодаря которому Вы можете устанавливать время работы льдогенератора по Вашему желанию;

• Имеется система автоматического поддержания уровня воды;

• Комплектуется компрессорно-конденсаторным агрегатом TAG 2511 ZBR фирмы «L` UNITE HERMETIQUE» (Франция), холодопроизводительность 5,3 кВт;

• Поставляется как в моноблочном , так и в библочном варианте;

• Все узлы изготовлены из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304;

• Оптимальное соотношение цены и качества;

• Гарантийные обязательства 2 года.

Обратившись в компанию "Мясная инженерия", Вы можете получить консультацию и впоследствии купить льдогенератор ТХЛ105, запасные части и расходные материалы. Специалисты нашей компании помогут Вам с монтажом и пусконаладкой льдогенератора. Также поможем организовать доставку по территории России и экономического союза.