Отделение мяса от костей всех видов (в том числе костей голов свиней и КРС), хрящей, грубых волокон и сухожилий. Производительность - 200 кг в час. Общая потребляемая мощность - 9 кВт. Подключение - 400В.
Мясоперерабатывающие предприятия
Применяется для сепарирования всех типов костей (говядины свинины, баранины) и дают продукт высокого качества с минимальным нагревом и содержанием кальция.