Аппарат шоковой заморозки Полаир CR3-G

Аппарат шоковой заморозки Полаир CR3-G

230 В, 0,55 кВт, охлаждение - от 90°С до 3°С, заморозка - от 90°С до -18°С.


    Цена по запросу

Аппарат шоковой заморозки Полаир CR3-G

Область применения:

Предприятия общественного питания и торговли и другие пищевые производства.

Назначение:

Охлаждение и замораживание продуктов в жестком и мягком режимах.

Особенности и преимущества:

  • Рассчитан на размещение 3 гастроемкостей GN1/1 или 3 противней EN40х60;

  • Расстояние между направляющими 60 мм;

  • Благодаря своей высоте (790 мм) особенно удобен для размещения на нем пароконвектоматов такого же формата;

  • Оттайка горячим газом, функции закалки мороженого и санитаризации рыбы;

  • Термощуп с подогревом в комплекте поставки дает возможность завершения циклов не только по предустановленному времени, но и по достижении нужной температуры внутри продукта;

  • Электронная контрольная панель управления предлагает использовать сохраненные и создавать собственные программы, упрощает работу с шокером и исключает ошибки персонала;

  • Поставка шокеров может быть и с открыванием двери справа налево (левой рукой). Сторону открывания двери, отличную от стандартной, необходимо обозначать при размещении заказа.

  • Страна производства: Россия
  • Тип гастроемкостей/противней: GN1/1, 600x400
  • Количество уровней: 3
  • Производительность цикла охлаждения: 11  кг
  • Мощность двигателя: 0,55  кВт
  • Комплект поставки: Щуп
  • Температурный режим заморозки: от 90 до -18  °С
  • Наличие щупа: Есть
  • Хладагент: R404
  • Напряжение подключения: 230  В
  • Температурный режим охлаждения: от 90 до 3  °С
  • Производительность цикла заморозки: 7  кг
  • ДТ_М - Доставка до транспортной компании в Московской области за счет Поставщика
  • 100% предоплата на расчётный счёт на основании договора, спецификации и счёта (Условие оплаты на товар под заказ обсуждается отдельно).