Массажер вакуумный M-1500

Область применения:

Мясоперерабатывающие предприятия средней и высокой производительности.

Назначение:

Высококачественное массирование/тумблирование мясных продуктов в производстве мясных деликатесов.

Принцип работы:

Сырьё загружается в барабан. После включения барабан начинает крутиться вокруг своей оси со скоростью 3-15 об/мин. Внутри барабана имеются четыре ассиметричные лопатки, благодаря которым происходит процесс массирования мяса. После работы емкость наклоняется и обработанное сырьё выгружается в тележку-чан.

Особенности и преимущества:

• Полированный барабан с четырьмя ассиметричными лопатками для массирования/тумблирования.

• Плавно регулируемая скорость вращения барабана, реверс направления вращения.

• Изменяемый угол наклона барабана для загрузки, массирования, выгрузки;

• Массажер может быть встроен в технологическую линию за счет разнесения позиций загрузки и выгрузки.

• Крышка барабана с пневмоприводом.

• Вакуумная система с высокой степенью фильтрации и антибактериальной обработкой воздуха встроенной безозоновой УФ лампой.

• Система электроуправления - встроенный электрошкаф и сенсорная панель для ввода/индикации параметров технологического цикла (Mitsubishi).

• Изготовлено из нержавеющей стали AISI 304, наружные поверхности дополнительно обработаны керамической дробью (Сатинирование), поверхности, соприкасающиеся с продуктом, гладко отшлифованы.