Модульная линия убоя свиней МКБ-С-8

Модульная линия контейнерного типа МКБ-С-8 предназначена для произведения убоя свиней, опалки, извлечения и разбора внутренностей. Производительность данной линии составляет 8 туш свиней в смену. Линия убоя размещается внутри конструкции модульного типа, размером 6000х2400х2900мм.

Модуль обшит снаружи оцинкованным профнастилом. Утеплитель - пенополиуретан. Толщина стен - 100мм. Внутренняя отделка стен – лист нержавеющий; пола – алюминиевый рифленый лист. В модульном цехе имеется подвод и отвод воды, освещение. Предусмотрены специальные окна для выгрузки производственных отходов. Также предусмотрена канализация.

Основные операции, производимые в модульной линии убоя МКБ-С-8:

1) Оглушение скота. Оглушение производится в металлическом боксе с помощью электрического оглушающего устройства; 2) Обескровливание. Для обескровливания туша после оглушения с помощью тельфера поднимается на подвесной путь; 3) Обезволашивание. Обезволашивание производится вручную, - газовой горелкой на специальном столе. Надо столом оборудована вытяжка; 4) Нутровка. Извлечение внутренностей происходит в тележку-чан, а их разбор на специальном столе для разбора ливера; 5) Распиловка на полутуши. Распиловка на полутуши производится с помощью пилы. Боец в данном случае находится на полу и работает с пола;

Перечень оборудования в модульной линии убоя МКБ-С-8:

1. Бокс убоя — 1 шт. 2.Трубчатый подвесной путь. — 1 комп. 3.Электротельфер 250/500кг — 3 шт.
2. Электрооглушающее устройство — 1 шт.
3. Горелка газовая — 1 шт.
4. Пластиковая завеса — 1 компл.
5. Душирующее устройство — 1 шт.
6. Водонагреватель — 1 шт.
7. Мойка со стерилизатором инстр. — 1 шт.
8. Ящик пластиковый – 5 шт.
9. Стол технологич.1500х600х900 мм. — 1 шт.
10. Стол для разборки ливера – 1 шт.
11. Мойка 750х600х400х900мм — 1 шт.
12. Трап слива — 1 компл.
13. Стол опалки и доскребки свиней — 1 шт.
14. Зонт вытяжной с вентилятором — 1 шт.
15. Экран кровесборный — 1 шт.
16. Емкость для сбора крови-2шт.
17. Щит с электросчетчиком
18. Электронагреватель — 2шт.

Пила для распиловки (привод bosch) Весы напольные до 150 кг-1шт. Бак пластик.(под отходы) -2шт. Разнога – 2 шт. Пута – 1 шт. Троллей с зацепом – 3 шт. Комплект ножей – 1 компл. Фартук – 2шт. Дезковрик – 2шт. Перчатки диэлектрические Коврик диэлектрический Шкаф для газового баллона Сплит-система (раб.зона)-1шт. Лампа бактерицидная – 1 шт. Лампа инсектицидная – 1 шт.