8 голов свиней в смену. Размеры 6000х2400х2900. Без холодильника.
Модульная линия контейнерного типа МКБ-С-8 предназначена для произведения убоя свиней, опалки, извлечения и разбора внутренностей. Производительность данной линии составляет 8 туш свиней в смену. Линия убоя размещается внутри конструкции модульного типа, размером 6000х2400х2900мм.
Модуль обшит снаружи оцинкованным профнастилом. Утеплитель - пенополиуретан. Толщина стен - 100мм. Внутренняя отделка стен – лист нержавеющий; пола – алюминиевый рифленый лист. В модульном цехе имеется подвод и отвод воды, освещение. Предусмотрены специальные окна для выгрузки производственных отходов. Также предусмотрена канализация.
1) Оглушение скота. Оглушение производится в металлическом боксе с помощью электрического оглушающего устройства; 2) Обескровливание. Для обескровливания туша после оглушения с помощью тельфера поднимается на подвесной путь; 3) Обезволашивание. Обезволашивание производится вручную, - газовой горелкой на специальном столе. Надо столом оборудована вытяжка; 4) Нутровка. Извлечение внутренностей происходит в тележку-чан, а их разбор на специальном столе для разбора ливера; 5) Распиловка на полутуши. Распиловка на полутуши производится с помощью пилы. Боец в данном случае находится на полу и работает с пола;
Пила для распиловки (привод bosch) Весы напольные до 150 кг-1шт. Бак пластик.(под отходы) -2шт. Разнога – 2 шт. Пута – 1 шт. Троллей с зацепом – 3 шт. Комплект ножей – 1 компл. Фартук – 2шт. Дезковрик – 2шт. Перчатки диэлектрические Коврик диэлектрический Шкаф для газового баллона Сплит-система (раб.зона)-1шт. Лампа бактерицидная – 1 шт. Лампа инсектицидная – 1 шт.