Пресс форма ПФКН (135х85) "Ромашка-Н"

Пресс формы применяются на мясоперерабатывающих производствах для формирования батонов заданного размера с мясными изделиями, при изготовлении деликатесной продукции, в том числе ветчин, мясного хлеба и другое.

Принцип обработки продукта, заключается в том, что сырье закладывается в пресс-форму и закрывается подпружиненной крышкой. При закрытии с помощью специальных пазов, выбирается сила давления крышки на продукт. После этого пресс-формы с продуктом в подпрессованном состоянии закладываются либо в термокамеру, либо в пресс-башню, а потом в термокамеру.

Пресс-формы ПФКН "Ромашка-Н" изготавливаются из нержавеющей стали. Это увеличивает срок их службы, по сравнению с алюминиевыми.

Пресс формы для мясных продуктов могут быть изготовлены по размерам продукта заказчика. Кроме этого пресс-формы бывают с разным профилем: прямоугольные, круг, полукруг, эллипс. Пресс-формы могут быть, как из цельного листа металла, так и сетчатые.

Обратившись в компанию "Мясная инженерия" вы можете получить консультацию и впоследствии купить «Пресс форма ПФКН (135х85) "Ромашка-Н"», запасные части и расходные материалы. Специалисты нашей компании помогут вам с монтажом и пуско-наладкой «Пресс форма ПФКН (135х85) "Ромашка"». Поможем организовать доставку по территории России и таможенного союза.