Профиль треугольный, Нержавейка. Стандартная длина вешала для установки в колбасную раму - 1 метр (+/- 20 мм в зависимости от конструкции рамы). Распределенная нагрузка на такое вешало составляет до 30 кг.
Перекладина (вешало колбасное, "палка колбасная") устанавливается в тележках для коптильных камер (колбасных рамах) на мясоперерабатывающих предприятиях. На перекладину навешиваются колбасные батоны и другие деликатесы перед тем, как закатить тележку в коптильную термокамеру.
Перекладины могут быть изготовлены из пищевой нержавейки и иметь требуемую длину, для установки в имеющиеся рамы. Вешала могут укомплектовываться крючками для размещения на раме насаживаемой (накалываемой) продукции (рыба, мясные куски, морепродукты).