Котел 900 серии KOVINASTROJ PK-T9/200-P 55935 газ

Область применения:

Пищевые предприятия различного профиля.

Назначение:

Котел предназначен для приготовления первых блюд, варки овощей и кипячения больших объемов жидкости.

Особенности и преимущества:

• имеется возможность установки необходимого режима нагрева и доведения блюда до кипения, после чего степень нагрева будет автоматически снижаться;
• косвенная система нагрева позволяет нагревать пищу равномерно через основание и боковые стенки чаши котла;
• в котле установлены высокоэффективные нагревательные элементы расположеные в наружном объеме варочного сосуда (пароводяной рубашке);
• прямоугольная внутренняя площадь позволяет работать с гастроемкостями, загружающимися непосредственно внутрь котла;
• Емкость котла изготовлена из нержавеющей стали;
• Емкость легко чистится;
• Крышка котла сделана из нержавеющей стали, ее легко и удобно открывать/закрывать с помощью ручки, выполненной из термостойкого материала;
• Выгрузка пищи из чаши выполняется через кран, расположенный на передней панели;
• Котел оснащен электромеханической панелью управления, на которой расположен поворотный тумблер для управления нагревом и два световых индикатора, один из которых показывает наличие подключения к сети, второй – наличие неисправности.
• Возле крана для выгрузки пищи находится дренажный кран для слива воды из пароводяной рубашки;
• Котел 900 серии KOVINASTROJ PK-T9/200-P 55935 газ оборудован температурным предохранителем, который поможет обезопасить его от перегрева;
• Котел 900 серии KOVINASTROJ PK-T9/200-P 55935 газ оборудован предохранительным термостатом, который не допустит нагрева котла в случае отсутствия воды в рабочей чаше, а защитный клапан позволит избежать избыточного давления пара внутри.
• Котел имеет напольное исполнение и монтируется на 4 ножках из нержавеющей стали.
• Ножки регулируются по высоте для возможности установки оборудования на неровные поверхности.