Шприц вакуумный Frey F-Line F40A

Область применения:

Мясо-колбасные производства, пищевые предприятия по выпуску продукции в оболочке.

Назначение:

Наполнение оболочки колбасным или иным фаршем.

Принцип работы:

Шприц имеет бункер в который закладывается сырьё. Преимущественно колбасный фарш или иные виды фаршей, например творожный. Насос роторно-лопастного типа подаёт фарш из ёмкости на цевку. На цевку насажена оболочка, которая набивается подающимся фаршем. Вес порции можно задавать благодаря дозатору (при наличии). Также при наличии перекрутчика можно на выходе получать гирлянду из сосисок.

Особенности и преимущества:

Точное порционирование.

Привод векторного контроля гарантирует прецизионный пуск и остановку ротора фаршевого насоса, что очень важно при точном порционировании. Этот вид привода особо выделяется благодаря высокому крутящему моменту и быстрому реагированию на команды. Кроме того, такой привод не требует технического обслуживания и едва слышен при работе. Скорость порционирования и длительность пауз плавно регулируется. Все шприцы оснащены счетчиком порций, автоматическим отключением при выработке порций, выравниванием первой порции и обратным отсосом фарша.

Перекручивание.

Перекручивающее устройство для F-LINE было разработано специально для промышленного применения и зарекомендовало себя наилучшим образом. Работающий в нем приводной ремень рассчитан на большие нагрузки и надежен в работе. Конструкция перекрутчика позволила сократить путь фаршу, уменьшая его перетирание. Перекручивающее устройство, легко откидывается для перехода от работы в режиме перекручивания к работе в режиме прямого наполнения.

Микропроцессорное управление.

Система управления вакуумными шприцами FREY отличается простотой процесса программирования, разнообразием функций, системой диагностики и самотестирования.

Программируемые параметры:

• Ввод весовых значений осуществляется в диапазоне от 5 до 100000 г., с точной настройкой до 0,1 г. • Количество перекручиваний от 0 до 9,9 • Время клипсования • Установка паузы при порционировании и перекручивании • Обычный и продолжительный режимы работы • Счетчик количества фарша и порций • Заданное количество порций • Обратный ход фарша позволяет обеспечить на рабочем столе лучшие санитарно гигиенические показатели • Электронное управление автоматическими клипсаторами

Благодаря системе автоматического управления и привода вакуумные шприцы FREY высокоэффективны в работе, их можно оптимально комбинировать с дополнительным оборудованием и автоматическими линиями.

• Исполнение корпуса машин, загрузочной воронки, всех детали роторной системы: нержавеющая сталь