Шкаф шоковой заморозки COOLEQ CQF-10
800х800х1515 мм,10хGN1/1, 7хGN1/1 (65мм), +70С до +3гр.С 40кг/90мин, +70С до -18С 28кг/240 мин
- 381 179 руб.
Шкаф шоковой заморозки COOLEQ CQF-10 предназначен для быстрого охлаждения до нужной температуры свежеприготовленной продукции.
Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
Рекомендуется для заморозки:
- мороженого
- овощей, фруктов, ягод
- различных видов полуфабрикатов (мясных, рыбных, кондитерских и др.)
- рыбы и мяса
- готовых блюд
Преимущества использования шоковой заморозки:
- Сокращается время заморозки.
- Увеличивается срок хранения продуктов.
- Лучше сохраняются вкусовые качества и пищевая ценность продукта.
Особенности :
- Электронный блок управления Dixell с термокерном.
- Система автоматической оттайки и автоматического испарения конденсата.
- Хладагент: R404A.
- Самозакрывающиеся двери.
- Закругленные углы для глубокой очистки.
Дополнительные характеристики:
- Вместимость гастроемкостей GN 1/1 или 600х400 глубиной 40 мм: 10.
- Вместимость пекарских листов GN 1/1 или 600х400 глубиной 65 мм: 7.
- Толщина стали: 1,5 мм.
- Страна производства: Китай
- Цикл охлаждения: 90 мин
- Цикл заморозки: 240 мин
- Количество уровней: 10
- Габаритные размеры: 800x800x1600 мм
- Производительность цикла охлаждения: 40 кг
- Масса нетто: 200 кг
- Температурный режим заморозки: от 70 до -18 °С
- Напряжение подключения: 380 В
- Потребляемая мощность: 1.99 кВт
- Температурный режим охлаждения: от 70 до 3 °С
- Производительность цикла заморозки: 28 кг
- ДТ_М - Доставка до транспортной компании в Московской области за счет Поставщика
- 100% предоплата на расчётный счёт на основании договора, спецификации и счёта (Условие оплаты на товар под заказ обсуждается отдельно).