Волчок ВРД-125А

Волчок ВРД-125А-100 предназначен для непрерывного измельчения кускового, подмороженного до -10 С мяса и мясопродуктов, а также для измельчения фруктов.

Комплектуется набором сменных решеток для различной степени измельчения.

Особенности:

• Детали и узлы, контактирующие с продуктом, выполнены из нержавеющей стали.
• Конструкцией предусмотрена быстрая разборка и сборка механизма измельчения, что создает дополнительные удобства при обслуживании.
• Двухшнековый.
• Облицовка из нержавеющей стали.
• Механизм подачи обеспечивает равномерное прохождение сырья через режущий блок.
• Исключается забивание его жиром и нагревание мясных продуктов.
• За счет применения второго заборного шнека производительность возрастает в два с половиной раза.
• Волчок отличается высокой производительностью, износостойкостью и увеличенным рабочим ресурсом.
• Многоступенчатая система безопасности защищает персонал от повреждений, предотвращает поломки двигателя за счет его блокировки в случае попадания внутрь сторонних предметов.