Рестораны, кафе, заведения быстрого питания.
Горячее копчение; также может использоваться в качестве жарочного шкафа.
Коптильня полностью выполнена из нержавеющей стали;
Дверца открывается на 90 градусов;
Объем камеры - 30 литров;
Оснащена съемным поддоном-жиросборником;
В качестве опции можно приобрести решетку с вертикальными стойками.