Машина панировочная Gaser Practic 350

Область применения:

Малые и средние пищевые производства, универсамы, гипермаркеты, супермаркеты, рестораны быстрого питания, фабрики кухонь.

Назначение:

Одновременное нанесение жидкой (льезон) и сухой (обсыпка крошкой) панировок на полуфабрикаты после их формования в формовочной машине или котлетном аппарате.

Особенности и преимущества:

• Автоматическая жидкая и сухая панировка;

• Автоматическая подача панировочных сухарей;

• Опрокидыватель для разгрузки сухарей;

• Обдув для удаления излишков жидкости;

• Выход на горизонтальный конвейер высотой 960 мм;

• Машина установлена на 4 ножках с колесами из нержавеющей стали;

• Полная разборка для легкой очистки и мойки;

• Изготовлена из нержавеющей стали и пищевого пластика (пригодного для мясной промышленности);

• Верхняя емкость для льезона на 30 л;

• Миксер для льезона;

• Верхняя емкость для панировочных сухарей на 50 кг;

• Максимальная стойкость и прочность;

• Легкий уход;

• Опционально под заказ: дополнительный мотор для обдува панировочных сухарей с внешней стороны продукта.