Котлетный аппарат La Minerva C/E 652

Котлетный аппарат La Minerva C/E 652

Барабанный, 0,3 кВт, про-ть 1000 шт./ч, объем бункера - 18 л. Барабан в комплекте не идёт и приобретается отдельно.


    Цена по запросу

Котлетный аппарат La Minerva C/E 652

Область применения:

Мясоперерабатывающие заводы, фабрики кухни, магазины, кондитерские, бургерные

Назначение:

Формирование котлет желательного веса

Принцип работы:

Автомат наполняется фаршем и автоматически производит котлеты желательного веса

Особенности и преимущества:

  • высокое быстродействие, бесшумный, надежный, безопасный, компактный и легкий в обслуживании;

  • в качестве фарша могут использоваться различные комбинации компонентов: говядина, свинина, цыпленок, рыба, соя, яйца, сыр, овощи, специи, бисквитное тесто;

  • части машины выполнены из анодированного алюминия и нержавеющей стали AISI 304;

  • прозрачный защитный кожух рабочей зоны и смотровое окно бункера выполнены из противоударного пластика;

  • загрузочный 18-литровый бункер сделан из нержавеющей стали AISI 304;

  • взаимозаменяемые ролики с пуансоном, изготовленным из пищевого полиэтилена;

  • вес изделия регулируется ходом пуансона: говядина, свинина - от 10 мм, птица - от 15 мм;

  • загрузочный бункер, скребки, формующие ролики и остальные части контактирующие с продуктом легко снимаются и очищаются;

  • снабжен бесконтактными магнитными микровыключателями;

  • электрические элементы размещены в водонепроницаемом коробе (по классу защиты IP 56);

  • котлетный автомат C/E 652 соответствует стандартам Совета Европы по гигиене и безопасности;

  • возможны любые формы, в том числе эксклюзивные под заказ, описанные в диаметре 120 мм. Формующий барабан приобретается отдельно.

  • Страна производства: Италия
  • Масса брутто: 45 кг
  • Производительность: 1000  шт/ч
  • Установленная мощность: 0,3  кВт
  • Объем бункера: 18  л
  • ДТ_М - Доставка до транспортной компании в Московской области за счет Поставщика
  • 100% предоплата на расчётный счёт на основании договора, спецификации и счёта (Условие оплаты на товар под заказ обсуждается отдельно).