Льдогенератор SIMAG SDN-45

Область применения:

Предприятия общественного питания.

Назначение:

Производство льда, широко применяемого при приготовлении различных коктейлей и подаче блюд.

Принцип работы:

Очищенная питьевая вода через форсунки (помпа встроена в аппарат) под давлением распыляется на испаритель и постепенно намораживается. Охлаждение останавливается по достижении заданного размера кубика и включается система оттайки. Готовый лед поступает в теплоизолированный бункер-накопитель. В зависимости от модели, емкость бункера может быть различной. По мере опустошения бункера, льдогенератор опять начинает процесс намораживания льда. При наполнении бункера до заданного объема, льдогенератор переходит в режим ожидания. Благодаря подключению оборудования к водопроводной сети, вся работа полностью автоматизирована.

Особенности и преимущества:

• Корпус выполнен из нержавеющей стали;
• С воздушным или водяным охлаждением;
• Главный выключатель (вкл/выкл);
• Встроенная система очистки;
• Легко доступные компоненты;
• Низкое потребление энергии и воды;
• Оптимальное соотношение между производством льда и емкостью бункера;
• Компактные размеры;
• Двойная система оттаивания;
• Спрейевидная система образования льда с горизонтальным испарителем.