Льдогенератор SIMAG SDN-35

Область применения:

Предприятия общественного питания.

Назначение:

Производство льда, широко применяемого при приготовлении различных коктейлей и подаче блюд.

Принцип работы:

Очищенная питьевая вода через форсунки (помпа встроена в аппарат) под давлением распыляется на испаритель и постепенно намораживается. Охлаждение останавливается по достижении заданного размера кубика и включается система оттайки. Готовый лед поступает в теплоизолированный бункер-накопитель. В зависимости от модели, емкость бункера может быть различной. По мере опустошения бункера, льдогенератор опять начинает процесс намораживания льда. При наполнении бункера до заданного объема, льдогенератор переходит в режим ожидания. Благодаря подключению оборудования к водопроводной сети, вся работа полностью автоматизирована.

#### Особенности и преимущества: * Корпус выполнен из нержавеющей стали; * С воздушным или водяным охлаждением; * Главный выключатель (вкл/выкл); * Встроенная система очистки; * Легко доступные компоненты; * Низкое потребление энергии и воды; * Оптимальное соотношение между производством льда и емкостью бункера; * Компактные размеры; * Двойная система оттаивания; * Спрейевидная система образования льда с горизонтальным испарителем.