220В, 1,5кВт, 100л, плавная регулировка скорости, нерж.сталь
Массажер ИПКС-107-100Ч(Н) предназначен для ускорения процесса посола. Процесс массирования сырья при производстве мясных деликатесов осуществляется в откачиваемом цилиндрическом бункере, вращающемся на роликовых опорах, которые установлены на каркасе "козлового" типа. На каркасе закреплены также вакуумный насос и блок управления. С торца бункер закрывается легкосъемной крышкой для загрузки и выгрузки сырья, а внутри бункера имеются три рамные лопасти скругленной формы для щадящего массирования продукта. Массажер оснащен датчиками для контроля степени разрежения и температуры внутри бункера. Автоматический блок управления позволяет программировать работу массажера: задавать длительность прямого и реверсивного вращения бункера, длительность паузы между вращениями, а также устанавливать различную частоту вращения бункера.
Выполнен полностью из пищевой нержавеющей стали.
Обратившись в компанию "Мясная инженерия" вы можете получить консультацию и впоследствии купить «Массажер вакуумный ИПКС-107-100Ч(Н)», запасные части и расходные материалы. Специалисты нашей компании помогут вам с монтажом и пуско-наладкой «Массажер вакуумный ИПКС-107-100Ч(Н)». Поможем организовать доставку по территории России и таможенного союза.