Предназначена для перемешивания различных видов фарша – мясного, рыбного, овощного, смешанного. Может также использоваться для смешивания других вязких и пастообразных продуктов. Вместимость данного аппарата 50 кг, но рекомендуемая разовая загрузка должна составлять не более 70% от этого объема, то есть 35 кг. Оптимально подходит для пищевых производств различной мощности, предприятий торговли и общественного питания.

Конструкция включает станину, дежу с крышкой, редуктор и механический выгружной механизм. Все элементы, соприкасающиеся с пищевыми продуктами, выполнены из высококачественной нержавеющей стали.

Спиральный месильный орган с расположенными на нем лопатками обеспечивает тщательное, равномерное перемешивание компонентов и получение фарша однородной консистенции.

Особенности и преимущества фаршемешалки:

• Высокое качество исполнения;

• Надежная конструкция на устойчивой станине;

• Простое, интуитивно понятное управление, с которым справится даже сотрудник без опыта работы;

• Удобная выгрузка готового продукта;