Волчок (промышленная мясорубка) PSS RM 130 предназначен для пищевой промышленности и служит для быстрого измельчения любого вида свежего мяса. PSS RM 130 обеспечивает высокую производительность и надежность обработки, конечный продукт которой приобретает высокое качество.

Мясо, приготовленное для переработки, загружается в бункер PSS RM 130, где захватывается подающим шнеком и далее при помощи режущего шнека сырьё поступает к режущему инструменту. Согласно выбранному режущему инструменту достигается необходимая структура и высокое качество конечного продукта.

Дополнительные опции:

• Жиловочное устройство
• Прижимное устройство
• Зеркально полированный шнек
• Зеркально полированный бункер