380 В, 1,1 кВт, 250 кг/ч, реверс, полностью извлекаемый режущий узел, система Унгер (подрезная решетка, крестовой нож - 2 шт., решетки 4,5 мм, 8 мм).
Предприятия пищевой промышленности и общепита.
Измельчение мясного бескостного сырья, рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы.
Сырьё загружается в бункер и с помощью шнека подаётся на режущий инструмент. С помощью режущего инструмента измельчается и через горловину выгружается в приёмную тару в виде измельчённого фарша.
Корпус и бункер из нержавеющей стали;
Зубчатый редуктор в масляной ванне;
Режущий узел системы "Унгер" в комплекте с решетками из нержавеющей стали (отверстия ø 8 и 4,5 мм) и 2 ножами из нержавеющей стали;
Оборудование может поставляться как с CE нормами, так и без. Фото на сайте соответствует оборудованию с CE нормами и в максимальной комплектации.