Мясорубка Fimar 12/TS 380В

Область применения:

Предприятия пищевой промышленности и общепита.

Назначение:

Измельчение мясного бескостного сырья, рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы.

Принцип работы:

Сырьё загружается в бункер и с помощью шнека подаётся на режущий инструмент. С помощью режущего инструмента измельчается и через горловину выгружается в приёмную тару в виде измельчённого фарша.

Особенности и преимущества:

• Каркас из полированного алюминия с бункером из нержавеющей стали;

• Съемный режущий узел;

• Зубчатый редуктор в масляной ванне;

• Классический режущий узел с решеткой (отверстия ø 6 мм) и самозатачивающимся ножом;

• Оборудование может поставляться как с CE нормами, так и без. Фото на сайте соответствует оборудованию с CE нормами и в максимальной комплектации.